Tejberizs

15dkg rizs

2dl víz

5dkg vaj

5dl tej

1csip só

1csom vaníliás cukor

3ek cukor

A tálaláshoz: kakaópor, fahéj, csokoládé, lekvár

ELKÉSZÍTÉS

A tejberizs elkészítéséhez a rizst feltesszük főni a vízben, majd amikor beszívta az összes vizet, hozzákeverjük a vajat, és felöntjük a tejjel.

Megsózzuk, és alacsony hőfokon addig főzzük, amíg a rizs teljesen magába nem szívja a tejet.

Amikor a tejberizs egészen megpuhult, belekeverjük a cukrokat.

Ízlés szerint kakaóporral, fahéjjal, csokoládéval vagy lekvárral tálaljuk. 

Sajkrémleves a la VinkoK

Kb 2l
6 hengerelt (maci márka), ebből 1-2 lehet füstölt
Fele annyi víz  mint sajt
1 leveskocka
1-2x2dl tejszín
Só

Vizet forralni, bele a sajtot,  ...

Tálaláshoz reszelt sajt, parmezán