15dkg rizs
2dl víz
5dkg vaj
5dl tej
1csip só
1csom vaníliás cukor
3ek cukor
A tálaláshoz: kakaópor, fahéj, csokoládé, lekvár
ELKÉSZÍTÉS
A tejberizs elkészítéséhez a rizst feltesszük főni a vízben, majd amikor beszívta az összes vizet, hozzákeverjük a vajat, és felöntjük a tejjel.
Megsózzuk, és alacsony hőfokon addig főzzük, amíg a rizs teljesen magába nem szívja a tejet.
Amikor a tejberizs egészen megpuhult, belekeverjük a cukrokat.
Ízlés szerint kakaóporral, fahéjjal, csokoládéval vagy lekvárral tálaljuk.